Gek genoeg blijven botanische- en gedistilleerde dranken in de horeca vaak onderbelicht. Geheel onterecht, want het is juist een uitgelezen kans om creativiteit te laten zien! Het completer maken van het verhaal van jouw restaurant, bar of hotel kan in een maatwerktraject worden gedaan. Hierin kijken we samen kritisch naar het drankenprogramma. 

​

Onderdelen die mogelijk aan bod komen zijn het inzetten van ingrediënten uit de buurt, het gebruik van reststromen uit de keuken of het vertellen van smaken die de filosofie van het restaurant weerspiegelen in een botanische drank.
Daarnaast is het ook mogelijk om een doordachte selectie van gedistilleerde dranken te maken, een gepersonaliseerde whisky blend te ontwerpen en te helpen met de backoffice, zoals een handleiding voor jouw personeel en strakke stocklijsten met prijscalculaties.